ノリん家キャンプ２０１８BBQに燻製にチーズフォンデュまで〜♪

 

キャンプの夜といえばBBQ♪

 

しばらく続きますプライベートブログ。

前回のはこちら↓

ノリん家キャンプ２０１８日本のへそへGOー！

 

キャンプの晩ご飯といえば　BBQ♪

炭火で焼くお肉の美味しいことこの上なし(^^)

 

今年は火起こしから子供がしてくれました。

頼りになるわ〜

 

もちろん、はんごうで白米も炊いて。

 

もう一方のはんごうではポップコーンも作った(^^)

 

意外とこれ好評ですｗ

 

炭火係がいろいろ作ってるうちに僕はというと

こちら担当。

 

燻製機(^^)

今回もいろんな食材を燻製にしましたよ〜

ベーコン・味付けゆで卵・チーズ

しっかり乾燥させてからするのがポイント。

 

食材を入れて、下に今回は「りんごのスモークブロック」をおいて火にかける。

 

モクモクと煙が出てきたら燻され始めてるので、チーズならそこから５分。

簡単にできちゃいます(^^)

 

いい色付き〜♪

美味しい〜♪

（どアップスンマセン(^_^;)

 

 

ゆで卵は３０分。ベーコンは４０分ほどで完成（時間は大体でねｗアバウトでしたｗ）

 

これまた美味そう〜♪

 

 

では実食！

 

 

うまーい！！

うまい以外　でてこない(≧∇≦)

こんな木漏れ日の自然の中で食べる食事は

幸せで　本当美味しい♪

 

 

いつものBBQにちょっと一工夫

 

いつも通りお肉を焼いてタレで食べて・・・

ってのも当然美味しいんですが

今回はちょっと一工夫。

１００均に売ってるアルミのお皿に牛乳とチーズを入れて炭火で溶かして・・・

 

 

チーズフォンデュ♪( ´▽｀）

 

すごく簡単にいつもと違う味に。

フランスパンやジャガイモ、鶏の焼いたのにつけていただきます♪

 

これも美味しかったな〜

リピ決定です♪( ´▽｀)

 

暗くなってきたらあれの出番

 

そろそろ日が落ちてきて暗くなってきた。

灯りの出番ですね〜

では、うちの家のランタン灯火担当の次男に点けていただきましょう。

動画でｗ

↓

 

 

ビビりすぎ〜(≧∇≦)

一回、暴発したか！？ぐらいになった時があって、それ以来トラウマみたいｗ

何事も経験して慣れていかないとね〜笑

 

おかげで明るくなったよ(^^)

 

今回は雨の心配もなく青空のもとでできてよかった〜

快適な時間を過ごせました。

 

シャワーの時間が２１：００までなので順番に入りに行ったら、のんびりと過ごして。

最後は就寝前恒例のトランプ＆UNO大会が開催ｗ

盛り上がったようですが、僕はこの時飲みすぎがたたってテント内でご就寝。

ほどほどにしましょう（←今後のため自分に向けて書いときます(^_^;)

 

 

 

これにて１日目が終了〜

次回は２日目。続きをお楽しみに〜♪

 

 

ってことで　今日はここまで！

最後まで見てくれて　ありがとうございます♪